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2008年 02月 04日 ( 1 )




チョコ作り☆レポート

 2月2日(土) チョコレート作り。
様々な想いがこもった愛のチョコがたくさん出来ました♪

今回はチョコレート作りのレポートです。
天気:あいにくの雨、でも足元の悪い中定員いっぱい10名の方に
ご参加頂きました。

この日、社長が出張だったため私が代理で挨拶させて頂きました。
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細井先生の紹介で、ヨガの先生であることも伝えると一同驚き!!
先生、本当に活発です!!ステキです。

では早速作っていきましょう!

まず、タブレット状(タブレットの方が溶けやすいそうです)のチョコとバター
を混ぜ混ぜ。

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あまーいチョコの良いにおいが!!

そして生クリームとハチミツを混ぜ混ぜ。
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                     ポイントはハチミツ!!(かな!?勝手にポイントにしてしまいました・・・。)

そしてチョコを入れ物に流し込んでいきます。
今回は2~3名のグループでしたのでうまく均等にできたかな!?

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そしてそれを冷凍庫に入れ固めます。

これが固まった物になります。
(3分間クッキング風に)

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さっき作ったのとは別に先生が大きな固まった板状のチョコを
用意してくれていました。感激。

端を切って正方形にカットカットカット!!

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カットしたチョコに【ココナッツ】【ココア】【抹茶】パウダーをまぶします。

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まぶせたら紙カップに置いていきます。

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tamaちゃんもお手伝い。

でもカップを2枚重ねてたので、怒られてました・・・。

今回はtamaちゃんにアシスタントをしてもらってましたが、
女性の中でたった一人の男性。
女の世界が見えたかな!?(ニヤッ。)


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この切れ端を試食させて頂きました。  おいしー。

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皆様に恵んでもらって弊社スタッフにもおすそ分け。
ありがとうございます!!
あたかも私が作ったかのように持っていく。
そして見返りを求める。なんて、いや、多分返ってこない・・・。

それはさておき、完成デース♪

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完成したけど、セミナーはまだまだ終わりません。



TEA TIME



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そう、お茶タイムがあったんです。
うれしい限りです♪

お菓子はモナカとハートをプリントしたチョコ。もちろん先生の手作り。


そしてお茶は紅茶にバラジャムを入れたローズティー。
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バラジャム!?私は初めて拝見しました。
紅茶に入れると花が開いたように見え、味はほのかにバラの香り、
控えめな甘さでとても上品です。

これぞ目で見ても舌で味わったも楽し♪

スコーンに塗ったりして食べるらしい。
うう・・・ダイエット中の私にはつらい・・・。




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そんな感じで、作って食べて、食べて食べて・・・・・のセミナーでした。

幸せ。

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お持ち帰り用のお土産もいっぱいです。

先生、1000円で材料費本当に大丈夫だったんですか?
と聞きたくなるぐらいたくさんのお土産でした。


さぁ、ここからが本番です。
手作りチョコを武器に戦いに挑みましょう!!

私は充分癒されました。



by colmo-stage | 2008-02-04 14:19 | コルモ日記

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